Fytotherapie

Fyto is Latijns voor ‘kruiden’, fytotherapie is dus het gebruik van planten(delen) om stoffen aan te vullen of processen te beïnvloeden. Planten bevatten allerlei werkzame plantenstoffen zoals bitterstoffen, looistoffen en flavonoïden. Van veel van deze individuele plantenstoffen weten we wat het effect is op de gezondheid en talloze medicijnen zijn ontwikkeld aan de hand van plantenstoffen. Vaak bestaan deze medicijnen uit één stof die uit een plant is geïsoleerd. Maar het isoleren van plantenstoffen is niet altijd gunstig; een plant bevat namelijk niet één, maar tot honderden plantenstoffen. De samenwerking tussen deze plantenstoffen kan veel voordelen opleveren, in de fytotherapie wordt daarom de gehele plant, of stukken daarvan zoals de wortels of de bladeren, gebruikt.